Trigo (Triticum aestivum)

Propiedades curativas
El procesamiento industrial del grano de trigo para producir la harina, le hace perder las capas nutritivas que contienen un elevado poder alimentario (vitamina B, hierro y otros minerales). El salvado o afrecho (la cáscara) tiene uso medicinal en la prevención y curación del estreñimiento; además, baja el contenido de colesterol en la sangre. Se recomienda el siguiente cocimiento de salvado o afrecho de trigo para los anémicos, convalescientes, personas debilitadas y niños: Hervir una cantidad de salvado en suficiente agua durante ¾ de hora; luego se exprime el salvado y el líquido se mezcla con un poco de miel y se vuelve a hervir durante ¼ de hora. El paciente debe tomar ½ litro diario de este cocimiento en dos porciones
Recomendada para las siguientes enfermedades
Preparación (Ver preparaciones)
Se utiliza el salvado o afrecho. Siga las instrucciones dadas en el párrafo anterior
Dosificación (Ver dosis recomendadas)
Tomar 1 ó 2 cucharadas al día en leche, caldo, o en agua endulzada con miel de abeja
Ingredientes Activos
Almidón, vitaminas A, B1, B2, E, hierro, trigonelina, flavona, fibra vegetal, grasa, azúcar, fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, cloro, azufre, silicio, zinc y manganeso